vom 16. April - 24. April jeden Mittag in der Kornschütte Luzern
Samstag, 16. April
Grünkern Hacktätschli auf Randen-Rollgerste mit Erbsenmus und Portulak
Sonntag, 17. April
Indisches Korma mit Kichererbsen, Mandeln und Spinat - dazu Basmatireis & Rhabarberchutney
Montag, 18. April
Zitronenrisotto mit Mascarpone, Dörrtomaren, Kapern, Oliven und Rucola
Dienstag, 19. April
Kohlrabi Lauch-Pfanne, Ofenkartoffeln und süss-saures Radieschengemüse
Mittwoch, 20. April
Vollkorn Penne an sämiger Selleriesauce und Auberginen mit caramelisierten Zwiebeln und Cicorino rosso (vegan)
Donnerstag, 21. April
Paneer an cremiger Tomatensauce (indisch gewürzt) mit Vollreis, Koriander und Pappadam
Freitag, 22. April
Pinke Spätzli mit grünen Spargeln, Tzatziki und Kürbispickles